Neophodni sastojci:
2 jajeta
1 šolja šećera
2/3 šolje jogurta
1/2 šolje ulja
2 šolje brašna
1/2 kesice praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
1 rendana kora od limuna
100 g rendane ili lomljene čokolade
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati žumanca. Nakon toga dodati jogurt, brašno, vanilin šećer i ulje. Sve dobro umutiti. Dodati rendanu koru od limuna i čokoladu.
Pleh obložiti dubljim papirnim korpicama i puniti malo više od pola.
Peći ih oko 25 minuta na 150 stepeni.
Tokom pečenja proveravati čačkalicom da li su mafini pečeni.
Ukrasiti ih po želji fondanom kao na slici.
Ova količina je dovoljna za 12 mafina.
Recept poslala Kristina Gašpar za nagradnu igru!
0 komentari:
Objavi komentar