Čokoladne ledene kocke

Sastojci za biskvit:

    6 jaja
    6 žlica šećera
    80 gr maslaca
    200 gr  brašna
    1 prašak za pecivo
    3 žlice čokolade u prahu
    100 gr naribane čokolade

Jaja umutiti sa šećerom, dodati maslac i ostale sastojke. Staviti u pleh (30×40 cm) i peći na 200ºC oko 20-25 minuta.

Sastojci za sirup:

    3 dl vode
    200 gr šećera
    2 vanilija šećera

Navedene sastojke kuhati 10 minuta i preliti preko hladnog biskvita.
Sastojci za kremu:

    1,5 l mlijeka
    12 žlica šećera
    10 žlica gustina
    2 žlice brašna
    1 vanilija šećer
    200 gr margarina
    200 gr mliječne Milka čokolade

Kremu skuhati i kada se ohladi umiješati margarin. Biskvit premazati sa bijelom kremom u tankom sloju. Ostatak kreme pomiješati sa otopljenom Milka čokoladom i premazati preko bijele kreme. Kolač premazati tučenim slatkim vrhnjem ili preliti čokoladnom glazurom.

Torte i kolači Ivanka