subota, 12. srpnja 2014.
Sneguljice
Sastojci
250g brašna
50g škrobnog brašna(gustin)
100g šećera
1žličica praška za pecivo
1 bjelanjak
190g maslaca
1 vanili šećer
2 žlice bilog vina ili vode
fil
150g višanja iz kompota
200ml soka od kompota
3 žlice šećera
1 žlica gustina
za umakanje
50g bijele čokolade
100g kokosa
50ml mlijeka
Priprema
Prašak za pecivo prosijte zajedno sa brašnom,dodajte ostale sastojke i umjesite čvrsto tijesto.
Stavite u hladnjak na dva sata
Od tijesta napravite kobasice i izrežite ovako
Višnje ocijedite dobro, dobro od tekućine
Od tijesta napavite ovakve malo dublje košarice, da možete omotati oko višnje a da vam ne iscuri vani kada se bude pekle.Nemojte previše pritiskati lagano oblikujte kuglice
Kuglice pecite na 180 stupnjeva otprilike 15-20 minuta
Otpite čokoladu zajeno sa mlijekom i umačite kuglice najprije u čokoladu zatim u kokosovo brašno
Prokuhajte kompot zajedno sa šećerom i gustinom i još vrućom snijesom lijepite kuglice,tako da na svaku stavite žličicu nadjeva (coolinarika.com)
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
0 komentari:
Objavi komentar