Musaka od tikvica

Sastojci

• 300 gr. mlevenog junećeg mesa
• 6 većih tikvica
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica majorana
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica suvog peršuna
• 1 kašičica majčine dušice
• 3 jajeta
• 2 dl mleka
• 50 gr. kačkavalja
• 3 kašike ulja

Priprema

Mleveno meso propržite 10 minuta na ulju, zajedno sa iseckanim crnim i belim lukom i svim navedenim začinima (majoran, so, peršun, majčina dušica).
Tikvice očistite, isecite uzduž debljine 2-3 mm i sa obe strane ispecite kratko u tiganju bez ulja.
U pleh stavite 3 kašike ulja i ređajte tikvice, zatim mleveno meso i ponovo tikvice.
Umutite jaja sa mlekom i prelijte odozgo a zatim narendajte kačkavalj. Pecite u rerni zagrejajnoj na 200 C 30 do 40 min. Prijatno!