Vrlo neobična pileća musaka

Sastojci:	Količina:
- jedno pile	1,5 kg
- paprike	10 kom
- tikvice	2 kom
- krompir	3 kom
- crni luk	2 glavice
- kisela pavlaka	400 ml
- brasno	250 gr
- jaja	11 kom
- paradajz	5 kom
- dimljeni kačkavalj	300 gr
- so, biber, začin	po ukusu
- ulje za podmazivanje i pohovanje	3 dl

Uputstvo za pripremu:

• Uzeti jedno pile od oko 1,5kg i skuvati ga. Naravno supu iskoristiti za čorbu ili supu. Celo pileće meso odvojiti od kostiju i iseći ga na krupnije komade ali da budu što tanji.
  
  
• U zavisnosti od pleha ispohovati desetak paprika (ja volim one somborke jer su malo ljute). Prvo ispeći i oljuštiti paprike pa pečene pohovati. Za pohovanje vam treba 5 jajeta i 200gr brašna. Očistiti od semenki i rastvoriti na pola da bi se dobilo jedno tanje veće parče.
  
  
• Ispohovati dve tikvice isečene na kolutove. Za pohovanje vam je potrebno 2 jaja i 50 gr brašna.
  
  
• Obariti 3 veća krompira i iseći na kolutove. Iseći na kolutove 2 glavice crnog luka.
  
  
• Umutiti jaja sa pavlakom i začinima
  
  
• U podmazan pleh ređati red piletine pa premazati sloj umućene pavlake sa jajetom, pa red paprike, pa opet premazati pavlakom sa jajetom, pa red krompira, pa pavlaku i jaja, pa red crnog luka,na kraju red tikvica, pa opet meso i tako redom dok se ne utroši materijal.
  
  
• Iseći paradajz na kolutove i prekriti zadnji sloj. Odozgo narendati na krupno 300gr dimljenog kačkavalja. Zapeći u rerni oko 25 minuta dok se kačkavalj ne rastopi. Po ukusu naravno dodati soli i bibera.