Krš i lom (Gordana Kiš Goga)

Sastojci

    Biskvit
     6 bjelanjaka
     6 žlica šećera
     1 žlica brašna
     10 dkg kokosa
     1 prašak za pecivo
    Krema
     6 žumanjaka
     6 žlica šećera
     3 vanili šećera
     6 žlica brašna
     4 dcl mlijeka
     15 dkg izdrobljenog petit keksa
     6 narezanih krem banana
     10 dkg narezanih žele bombona
     1 maslac
      Šlag za ukrasiti


Priprema


    Od navadenih sastojaka napraviti biskvit. Količina je za klasični obruč torte ili lim 20x30.

    U mlijeku skuhati brašno, šećer i vanili šećer. U hladnu kremu dodati izrađeni maslac, izlomljene kekse, krem banane i žele bombone. Na hladan biskvit staviti kremu. Ukrasiti šlagom i staviti nekoliko sati u hladnjak.

Posluživanje

Tortu je poželjno napraviti dan ranije da se svi sastojci i okusi dobro prožmu. Totra je lagana i nije jako slatka. Moj biskvit na slici je žut, jer sam radila sa cijelim jajima, ali bolje je držati se recepta ;)

Recept poslala Gordana Kiš Goga za nagradnu igru!